Die Jamaika Rum Nuss Schokolade ist mal wieder eine Tafel aus dem Hause Cadbury, welches uns ja hier in den letzten zwei Test nicht so ganz überzeugen konnte. Hier die Referenzen dazu Cadbury Milchschokolade und Cadbury Rocky Road.

Allerdings ist die Cadbury Old Jamaican Rum Nuss eine „exklusive“ Schokolade und das fällt einem schon am Packungsdesign auf. Der Cadbury Schriftzug fällt neben dem goldenen Titelemblem „Old Jamaican“ fasst in den Hintergrund, war er doch bei der Cadbury Marshmallow noch Omnipräsent.

Auch fällt dem Kakao-Fan sofort die Kennzeichnung der Intensität der Schokolade auf, stilecht natürlich in golden ausgefüllten Kakaobohnen skaliert. Die Cadbury Old Jamaican erreicht dabei 2 goldene Kakaobohnen aus 5.

Cadbury Old Jamaica Packung

Cadbury Old Jamaica Packung


Leider war es uns nicht möglich eine noch „intensivere“ Schokolade zu finden, möglicherweise produziert Cadbury diese Tafeln gar nicht. In dem Geschäft unserer Wahl waren sie jedenfalls nicht aufzuspüren.
Auch die Skalierung, nämlich was 2 Kakaobohnen einen genau bedeuten bleibt leider unklar, denn über denn Kakaogehalt wird auf der Rückseite der Tafel nichts gesagt.
Man erfährt lediglich das die Tafel zu 89% aus Schokolade besteht, der Rest sind Rosinen und Rum (1%).
Weiterlesen »

Post von: Author | 06-06-2010 | um 06:26 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Cadbury

Gerade haben wir erstmal wieder genug vom ausprobieren, und wir holen uns heute eine althergebrachte Schokolade ins Haus.

Mit Lindt kann man relativ wenig falsch machen, da bis auf ein paar Mousse Schokoladen und den Pralinés, im Lindt Sortiment fast nur solide Tafeln vertreten sind.
Die 99% Schokolade von Lindt ist zwar nur für den reiferen Gaumen gedacht, aber hey, man bekommt wenigstens genau das was drauf steht 😉

Lindt Excellence Packung

Lindt Excellence Packung


Bei der Lindt Roasted Almond (scheinbar ein reImport), haben wir eine klassische 47% Edel-Zartbitter Schokolade vor uns, welche mit 15% geschnittenen Mandeln verfeinert wurde.

Die Tafel ist aus der Excellence Serie von Lindt, Weiterlesen »

Post von: Author | 05-14-2010 | um 19:12 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Lindt

Der Schokoladenblog fährt wieder schweres Geschütz auf und zwar mit einem Schkokoladenfondue für die kalten Tage.
Jetzt gerade wo der erste Ansturm des Winters vorüber ist und so ganz langsam wieder die plus-Grade Einzug halten ist es wichtig seinen Vitaminspeicher wieder aufzufüllen.

Vitamine ohne Schokolade? Nicht hier, wir kombinieren das ganze mit einem genialen 5 Sorten Schokoladenfondue.
In der ansprechenden Metallbox befinden sich folgende leckere Sorten : „darkorange, whiteivory, milkcaramel, darkhazelnut, darkbitter“
Da ist wirklich für jeden was dabei, sowohl für die Geniesser der dunkleren Bohne wie auch den Milchschokoladen Freunden.

Schokofondue Packung von Mazet

Schokofondue Packung von Mazet


Mit einer Menge von 225g Schokolade kann man ungefähr noch 2 Leute einladen, vorausgesetzt man hat genug Früchte dabei. Weiterlesen »

Post von: Author | 02-20-2010 | um 19:06 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Mazet France

Lange habe ich mich immer gesträubt bei den Schokakola einmal zuzugreifen, denn sie sind mir schon oft über den Weg gelaufen.
Nahezu an jeder Tankstelle kann man die runde und auffällige Blechdose kaufen in der angeblich eine Schokolade sein soll welche Kola enthält, so interpretiert man zumindest den Namen des Produktes.

Da ich ein Freund von Edelschokoladen bin und eine Tankstelle ja nicht gerade der Anlaufpunkt für edle Kakaosorten ist, wurde die Schokolade von mir immer links liegen gelassen.

The Schokakola Box

The Schokakola Box


Letztens hatte mich aber ein Freund angesprochen, warum ich eigentlich noch nie die Schoka-Kola getestet habe. Und immerhin kann man ja auch die guten Schokosticks von Rausch mittlerweile an Tankstellen kaufen, deshalb sind die Schoko-Kola heute als Test bei uns im Blog, mal sehen wie sie ich schlagen.
Weiterlesen »

Post von: Author | 11-30-2009 | um 21:59 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: SCHO-KA-KOLA GmbH

Heute haben wir im Vergleich zu der vegetarischen Schokolade vom letzten mal eine echte Vegane Schokolade. Dem noch nicht genug ist es auch mal wieder eine Pfeffer Schokolade, welche ja am Markt bekanntlich einen zweifelhaften Platz haben.

Während viele Leute den Chili Schärfe Geschmack noch als angenehm und fruchtig beschreiben, wird Pfeffer oft nur als staubig und trocken-scharf wahrgenommen.
Cayenne Tafel
Ich muss gestehen das ich an diese Tafel zwar mit Vorfreude herangegangen bin, aber etwas skeptisch war, wie man es wohl schaffen könnte den Geschmack angenehm zu machen.
Weiterlesen »

Post von: Author | 06-13-2009 | um 20:23 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Allgemein

Heute wird es mal wieder besonders edel. Bei den Exklusiven Kollegen aus der Schweiz, nämlich bei deLafée aus Neuchâtel haben wir uns eine ganz exklusive Kreation bestellt.
Bei der Auswahl aus Gold Lollies oder Zigarren mit einer Schicht Blattgold oder Schokolade mit Gold, haben wir uns natürlich für … Schokolade entschieden, wie wohl zu erwarten war 😉

Intimacy Packung

Intimacy Packung


Bestellt haben wir uns die Schokoladen Pralines mit 24 Karat BlattGold in der Intimacy Box, damit der Romantik nichts mehr im Wege steht. Preislich fallen die Schokoladen dabei nicht wirklich aus dem Rahmen, wenn man die Preise für Balttgold und Schweizer Schokolade kennt.
Für die Box mit 2 feinen Pralines haben wir knapp Weiterlesen »

Post von: Author | 11-10-2008 | um 16:43 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: deLafée Suisse

Die zweite Tafel der guten handgemachten Schokoladen aus Estland ist wieder eine Tafel mit dem berühmt berüchtigtem Propolis.
Diesmal sind in der Tafel aber gute 20% vertreten, ob einen das schockieren oder freuen sollte erfahrt ihr später im Test.

Propolis Tafel

Propolis Tafel


Wenn man die 1,5% Tafel und die 20% Tafel gegenüberstellt, erkennt man an der Verpackung (bis auf die Farbe) erstmal keinen Unterschied.
Die überdimensionale Schrift ist für mich wie ein böhmisches Dorf und nur mit genauem hin gucken habe ich erkannt, das dort eigentlich ganz andere Worte drauf stehen.

Was uns aber ja eigentlich interessiert ist was IN der Tafel ist, und das gestaltet nach der Inhaltsangabe auf der Rückseite einmal angenehm Weiterlesen »

Post von: Author | 11-05-2008 | um 23:19 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: handgemachte-schokolade.de

Wie ja heute Nacht schon angekündigt, werde ich nun in einem Doppelpost die zwei letzten Chocri Tafeln testen, damit dürfte ich dann so ungefähr ein drittel aller Zutaten probiert haben und bis auf die weisse Tafel auch alle Basis Tafeln probiert haben.
Am Ende gebe ich noch ein Gesamtfazit zu den Chocri Tafeln ab, also nehmt euch ruhig eine gute Schokolade zur Seite, es könnte länger werden 😉

Die zwei Kandidaten heute sind die Chocri mit Gummibärchen, Honig, Schokoladentropfen und Maiscornflakes. Dies ist eine Zartbitter Tafel, wie auch die Mango Tafel.

Tafel Nummer zwei ist die Chocri Vollmilch mit Heidelbeeren, Cashewnüssen, Kikri Curry Erdnüssen, Schnittlauch und Cappucino Schokoladentropfen. Eine Vollmilch hatte ich z.B. schonmal mit der Brezinator getestet.
Nusstafel Etikett
Die erste Tafel mit den Gummibärchen ist nicht ganz so ausgefallen und die Zutaten passen auch auf den ersten Blick gut zusammen. Leider ist mir beim aufmachen der Tafel, fasst der komplette Tisch vollgebröselt, sodass ich von den Cornflakes nur den halben Spass hatte.
Wirklich in der Schokolade verankert waren hier nur ganz wenige der eigentlichen Menge.

Die Gummibären und die Schokotropfen waren super aufgebracht, schade allerdings das Chocri nur die gelben und die weissen Bärchen verwendet hat, wo ich doch die roten so gerne esse.
Nachdem ich den Tisch ein bisschen entbröselt hatte konnte der Test dann losgehen.
Weiterlesen »

Post von: Author | 10-16-2008 | um 18:24 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Chocri

Die letzte Tafel aus meiner aktuellen Chocri Bestellung ist eine etwas blumig-fruchtiger Mix wenn es die Kreation gut trifft.
Die Namenlose Zartbittertafel enthält Mangostreifen, Rosmarin und einen Blütenmix.

Der Blütenmix ist bei Chocri auch unter Deko aufgeführt, so dass er zum Geschmack eigentlich nichts beitragen sollte. Die Kombination aus Mango und Rosmarin fand ich passend, da der würzige Rosmarin gut zur herben Schokolade passt. Und die Mango dem ganzen ein wenig Contra gibt.

Der ersten Zartbitter Tafel von Chocri muss natürlich eine besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, denn schliesslich bildet sie das Fundament für die Tafel. Vom Aussehen hat mir die Tafel direkt nach dem Öffnen schon gut gefallen.
Auf der Rückseite sieht man aufgrund der vielen Blumen nicht viel. Auf der Vorderseite sieht man aber die schöne dunkelbraune, fast schwarze Farbe der Tafel.
Weiterlesen »

Post von: Author | 10-07-2008 | um 20:50 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Chocri

Bio Qualität wo man hinguckt, denn immer mehr Hersteller legen wert auf den natürlichen Anbau ihrer wichtigsten Zutat in der Schokolade.
Heute haben wir aber mal keine Bio Kakaobohnen, sonder Bio Espressobohnen mit Bio Schokolade ummantelt.
Espressobohnen Packung
Fast ein Wunder das die Verpackung nicht aus 100% recyceltem Altpapier hergestellt worden ist
Die Espressobohnen sind aus der Sélection Reihe von Alnatura. Kaufen kann man diese entweder direkt im Alnatura Supermarkt, oder auch bei Drogeriemärkten wie z.B. DM.
Weiterlesen »

Post von: Author | 07-29-2008 | um 10:01 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Alnatura