Wir legen eine kleine Pause bei den ausgefallenen Sachen ein und kehren kurzzeitig zu einer eher klassischen Zotter Schokolade zurück.
Die Lust nach mehr Schokolade war einfach zu gross, als das wir uns zu lange auf der dunklen Seite bewegen konnten.

Da Zotter uns bisher selten enttäuscht hat sind die Praliné Tafeln meistens eine sichere Angelegenheit wenn man sehr hochwertige Schokolade haben möchte und dennoch 1-2 leckere Extras in der Tafel.

Packung Sauerkirsche und Sesam

Packung Sauerkirsche und Sesam


Die Sesam-Sauerkirsch 70g von Zotter trumpft direkt wieder mit einer 50% Bergmilchschokolade auf welche die Süsse Füllung umhüllt.
Im Inneren erwarten einen 11% Sesam, Traubenzucker-Sirup, Mandeln, 9% getrocknete Sauerkirschen, 2% Kirschbrand (oh jaaaa …), etwas Sojapulver, Salz, Vollrohrzucker … die üblichen verdächtigen halt.

Wie bei allen Zotter Tafeln aus der Bio und Fair Reihe sind ausser dem Salz und dem Emulgator alle Zutaten aus Biologischen Anbau und die Kernzutaten wie der Rohrzucker, die Kakaobutter und die Kakaomasse aus FAIR-TRADE Handel erworben.

Diesmal haben es Weiterlesen »

Post von: Author | 04-04-2010 | um 15:59 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Nach der Labooko Doppel Schokolade haben wir schon wieder ein Zotter Produkt im Test, jedoch nicht in der gewohnt festen Form.
Obwohl es sich dennoch um Schokolade handelt ist die Zotter Trink Schokolade nur kurzzeitig in der gewohnten Tafel / Barren Form anzutreffen, und zwar dann wenn sie in die heisse Milch geworfen wird.

Die Trink Schokolade Serie von Zotter ist mir kürzlich beim Schokoladen-Händler meines Vertrauens unter die Augen gekommen und ich musste sie prompt einmal bestellen.
Die Sorte Matcha + Sesam klang dabei am ausgefallensten und ist direkt im Warenkorb gelandet.

Macha + Sesam Packung

Macha + Sesam Packung


Neben der Matcha und Sesam gibt es von Zotter noch 17 andere Variationen welche auch alle auf der offiziellen Internetseite bestellbar sind. Darunter auch neue interessante Sorten, wie z.B. „Ingwer-Kokos“ oder „Regenwaldwunder“ welche als wir bestellt haben noch gar nicht Weiterlesen »

Post von: Author | 08-19-2009 | um 03:11 | (3) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Eine weitere Tafel aus meinem selbst erstellten Chocri Paket kommt heute unter den Hammer, bzw. besser unter die Zähne.
Die heutige Tafel ist die einzige bei der ich meine Kreativität bis zum letzten Ende ausgekostet habe und habe ihr sogar noch einen Namen mit auf den Weg gegeben. Die Jungs von Chocri drucken den direkt mit auf die Tafel.

So kann man auch einen Wunschgruss hinterlassen oder den Namen seines Feindes auf die Tafel drucken und ihn einfach aufessen ;). Platz hat man dafür insgesamt 38 Zeichen, also auf in den Kampf.

Der Brezinator ist wie auch die letzte Tafel von Chocri eine Vollmilch Schokolade. Bestückt habe ich das gute Teil mit Salzbrezeln, ganzen scharfen Chili Schoten, Kümmel und Bio Sesam.
Bei meiner Auswahl sei angemerkt, das nicht besonders wert darauf gelegt ist, das die Zutaten zusammenpassen, sondern einfach die Qualität der Zutaten zu testen.

Denn welcher Mensch würde schon eine Kümmelbrezel mit Schokolade essen… oder vielleicht doch?
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Post von: Author | 10-01-2008 | um 00:12 | (3) Kommentare lesen
Kategorien: Chocri