Der Schokolade Blog hat Geburtstag JUHUUUU ….
Nein war ein Witz, hat er nicht ;). Was uns aber nicht davon abhält heute die Zotter „Happy Birthday“ Schokolade zu testen, welche mir kürzlich als Geschenk zuteil wurde.

Einem echten Schokoladenfreund kann man halt nur mit einer echten Geburtstags-Schokolade eine Freude machen welche in der hohen Qualität von Zotter gefertigt wird. Zumindest ist es das was Zotter mit dieser Tafel suggeriert und wir werden dem heute mal auf den Zahn fühlen.

Selbstverständlich ganz selbstlos, nur damit ihr sicher gehen könnt wenn ihr einem eurer Liebsten demnächst mal eine Schokolade schenkt ihr hier auch den richtigen Griff macht.

Auf den ersten Blick erkennt man nicht was die „Zotter – Happy Birthday“ eigentlich für eine Schokolade ist. Wie bei Zotter üblich lässt das Cover nicht auf den Inhalt schliessen.
Ein Meer aus Schmetterlingen, sehr hübsch und für einen Geburtstag immer passend.

Zotter Happy Birthday Cover

Zotter Happy Birthday Cover

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Post von: Author | 04-18-2010 | um 20:04 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Wir legen eine kleine Pause bei den ausgefallenen Sachen ein und kehren kurzzeitig zu einer eher klassischen Zotter Schokolade zurück.
Die Lust nach mehr Schokolade war einfach zu gross, als das wir uns zu lange auf der dunklen Seite bewegen konnten.

Da Zotter uns bisher selten enttäuscht hat sind die Praliné Tafeln meistens eine sichere Angelegenheit wenn man sehr hochwertige Schokolade haben möchte und dennoch 1-2 leckere Extras in der Tafel.

Packung Sauerkirsche und Sesam

Packung Sauerkirsche und Sesam


Die Sesam-Sauerkirsch 70g von Zotter trumpft direkt wieder mit einer 50% Bergmilchschokolade auf welche die Süsse Füllung umhüllt.
Im Inneren erwarten einen 11% Sesam, Traubenzucker-Sirup, Mandeln, 9% getrocknete Sauerkirschen, 2% Kirschbrand (oh jaaaa …), etwas Sojapulver, Salz, Vollrohrzucker … die üblichen verdächtigen halt.

Wie bei allen Zotter Tafeln aus der Bio und Fair Reihe sind ausser dem Salz und dem Emulgator alle Zutaten aus Biologischen Anbau und die Kernzutaten wie der Rohrzucker, die Kakaobutter und die Kakaomasse aus FAIR-TRADE Handel erworben.

Diesmal haben es Weiterlesen »

Post von: Author | 04-04-2010 | um 15:59 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Der Winter kommt mit grossen Schritten und wir als Schokoladenfreunde können damit zum Glück recht einfach vorbeugen.
Passt eine gute dunkel Schokolade vor dem Kamin schon gut in das Bild eines gelungenen Abend mit kleiner Belohnung.
So ist eine schöne heiße Schokolade in der Tasse doch noch eine Klasse besser.

Heute haben wir die Chocobello Zimt Trinkschokolade von Edelmann und Paulig bei uns im Test, der Hersteller hat sogar sein Debüt im Blog.
Was mich bei vielen hochwertigeren Trinkschokoladen immer sehr anspricht ist das sie an einem Stiel befestigt sind, so dass man die Mischung direkt in der Tasse verrühren kann.

Chocobello Würfel und Packung

Chocobello Würfel und Packung


Diese Sache hat natürlich einen doppelten Vorteil, erstens hat man zu Herstellung seiner Trinkschokolade maßgeblich mehr beigetragen als wenn man einfach einen Kakao aus dem Kühlschrank holt und in die Mikrowelle stellt.
Auf der nächsten Seite kühlt die Milch während des Rührens noch ab, somit macht man sie durch das vermischen von der Temperatur her direkt trinkfähig.
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Post von: Author | 11-12-2009 | um 20:13 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Edelmann & Pauls

Nach der Labooko Doppel Schokolade haben wir schon wieder ein Zotter Produkt im Test, jedoch nicht in der gewohnt festen Form.
Obwohl es sich dennoch um Schokolade handelt ist die Zotter Trink Schokolade nur kurzzeitig in der gewohnten Tafel / Barren Form anzutreffen, und zwar dann wenn sie in die heisse Milch geworfen wird.

Die Trink Schokolade Serie von Zotter ist mir kürzlich beim Schokoladen-Händler meines Vertrauens unter die Augen gekommen und ich musste sie prompt einmal bestellen.
Die Sorte Matcha + Sesam klang dabei am ausgefallensten und ist direkt im Warenkorb gelandet.

Macha + Sesam Packung

Macha + Sesam Packung


Neben der Matcha und Sesam gibt es von Zotter noch 17 andere Variationen welche auch alle auf der offiziellen Internetseite bestellbar sind. Darunter auch neue interessante Sorten, wie z.B. „Ingwer-Kokos“ oder „Regenwaldwunder“ welche als wir bestellt haben noch gar nicht Weiterlesen »

Post von: Author | 08-19-2009 | um 03:11 | (3) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Schokoladen Rasterfahndung

20. November 2008

Bleiben sie sofort stehen, Hände hoch und diese Schokolade probieren.
Heute ist die Lieferung von Safran angekommen, ein Webshop welcher uns von einem Leser des Blogs empfohlen wurde.

Als kleines Präsent wurde der ganzen Bestellung eine abgepackte Tüte mit nicht näher abgepackten Pralines beigelegt. Der einzige Hinweis auf der Verpackung ist das goldene Kamel, welches aber lediglich das Zeichen des Ladens ist.

Deswegen rufen wir die Schokoladen Rasterfahndung nach den Pralines aus, da sie uns im Test einfach absolut begeistert haben.

Die Pralines haben einen weichen Mantel aus weicher dunkler Praliné Schokolade mit einem herben Kakaopulver auf der Aussenseite. Den Kern konnte Weiterlesen »

Post von: Author | 11-20-2008 | um 09:38 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Kuriositäten

Was hat ein echter Schweizer immer am Dabei? Na klar, den kleinen Notfall Riegel Schokolade.
Das die Schweizer eine echte Schokoladennation sind, dürfte wohl für keinen eine Neuigkeit sein, aber das selbst die Schweizer Armee Schokolade ein absoluter Kassenschlager ist dürfte nur wenigen bekannt sein.

Die Swiss Army Chocolate gibt es in ausgewählten Läden zu kaufen, in Deutschland ist sie aber nur schwer zu bekommen. swiss-block-packungWer es sich ein bisschen einfacher machen möchte holt sich den Swiss Block.
Dieser Schokoriegel ist von der Schokoladenart ähnlich wie die Swiss Army Chocolate, nur leider fehlt im das Guarana und das Koffein ;(
Dafür hat er aber zusätzlich kleine Nougat Stücke(7%) in der Schokoladenmasse enthalten.

Der Swiss Block wird in einer Grösse von 20g ausgeliefert und ist somit sehr handlich. Ein weiterer Vorteil ist, das er nicht so schnell schmilzt, bei den aktuellen 35° Temperaturen hält zwar auch er nicht durch, aber bei normalem Wetter ist er sicher problemlos in der Brustasche aufzubewahren.
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Post von: Author | 08-07-2008 | um 16:50 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Schöneberger