Valrhona – CaraIbe 66%

19. Dezember 2008

Nach etwas längerer Zeit gibt es heute mal wieder eine klassische Edelbitter Schokolade mit einem gemässigeten Kakaogehalt von 66%.
Es gibt sich die Ehre: die Valrhona CaraIbe, eine Köstlichkeit welche zur Abwechslung einmal nicht aus der Schweiz sondern aus Frankreich kommt.

Der nicht ganz einfach auszusprechende Name der Firma scheint ein Fantasiekonstrukt zu sein, da weder auf der Webseite noch im sonstigen Internet ein Hinweis darauf. Allerdings muss ich auch sagen, dass ich die Webseite nicht bis aufs letzte durchsucht habe, da sie technisch einfach furchtbar ist.
Für jeden Menüpunkt öffnet sich ein neues Fenster, so dass man nach einiger Zeit im Chaos versinkt.

Valhorna Packung

Valrhona Packung


Valrhona hat neben den klassischen Tafelschokoladen auch Nibs und Gastro Tafeln im Angebot. Was genau eine Gastro Tafel ist, konnte ich nicht erfahren, jedenfalls scheinen die Portionierungen mit ca. 200g deutlich grösser auszufallen.

Die Valrhona CaraIbe ist eine schlanke 75g Schokolade Weiterlesen »

Post von: Author | 12-19-2008 | um 05:31 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Valrhona