Lange ist es her, das wir die letzte Ritter Sport Schokolade im Blog hatten, genauer gesagt über einen Monat und zwar die Ritter Sport Bio – Trauben Cashew, ebenfalls eine Bio-Schokolade aus dem neuen Sortiment.

Heute haben wir mal wieder eine schöne puristische Tafel für euch. 60% Feinherber Edelkakao sonst nichts 😉
Feinherb Packung
Die Ritter Sport Feinherb Bio 60% bewegt sich ungefähr in der Region der ebnfalls schon hier getesteten Ritter Sport Edelbitter 71%, jedoch kommt hier bei der Feinherb eine Kakaomischung zum tragen, und die Edelbitter ist vorwiegend aus Kakao aus Ecuador hergestellt.

Bisher waren die Bio-Tafeln von Ritter Sport immer ein kleiner Geheimtipp, da sie ja noch relativ neu auf dem Markt sind, aber preislich fast keinen Unterschied haben. Für das ungeübte Schokoladenauge, muss man auch genauer hin gucken, da sich die Packung der Bio Feinherb, fast nicht von den andren Ritter Sport Schokoladen abhebt.
Weiterlesen »

Post von: Author | 08-13-2008 | um 14:43 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Ritter Sport

Die Ecuador ist wieder eine Tafel von der Handelsmarke J.D. Gross von Lidl.
Dabei zeichnen sich Schokoladen aus dieser Serie durch ihre ähnlichen Verpackungen und den unterschiedlichen Kakaogehalt aus.

Über Verpackung und Design habe ich schon bei dieser Tafel berichtet J.D. Gross Papau 35%, deswegen schreibe ich hier nur dass worauf es ankommt. Die Tafel selbst.

Nach dem Öffnen habe ich mir gleich gedacht, endlich mal wieder eine schönen knackige dunkle Tafel Schokolade. (Ich war bereits einen Tag auf Entzug 😉 )

J.D. Gross Ecuador VErpackung
Die Ecuador Edelcacao ist herrlich dunkel, fast schwarz, und verwöhnt uns mit einem Kakaogehalt von 70%.
Der Kakao selbst kommt aus Ecuador, auf der Rückseite der Tafel findet sich dazu auch immer eine kleine Beschreibung, die ich sehr schön finde.

„Von ausgesuchten Plantagen in der Provinz Los Rios in Ecuador stammt dieser Arriba Edelcacao, der ausschliesslich zur Herstellung dieser Edelschokolade verwendet wird. Tropisches Wechselklima und seit Generationen weiterentwickelte Erfahrung im Anbau sowie exzellente Verarbeitung bester Zutaten sind das Geheimnis dieser feinen Edlbitter Schokolade“

Der Arriba ist ein recht bekannter Edelkakao aus Ecuador und gehört zu den meist exportierten Sorten.
Weiterlesen »

Post von: Author | 03-13-2008 | um 20:30 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: J.D. Gross