Die hier schon mal bebloggte Hachez Brombeere ist eine Edelbitterschokolade mit 77% Kakao und Brombeere. Al kleines Extra auch noch einen Schuss Kakao Splitter enthalten.
Brombeere selbst gibt es in der Tafel leider nicht, der Geschmack kommt durch ein von HAchez benutztes natürliches Brombeerarom.
Um den Geschmack intensiver zu machen wurde in die Schokolade auch noch etwas Säuerungsmittel und Zitronensäure getan.

Eigentlich wu8ndert es mich das sich Hachez dazu entschieden hat in die Tafel keine echten Früchte hinein zu tun, da ich bei der Hachez Erdnuss sehr davon angetan war, das die Tafel so prall gefüllt ist.
Hachez - Cocoa d’Arriba Brombeere und KakaoNibs
Auf der Rückseite der Tafel ist mir noch ein kleiner Hinweis aufgefallen, welcher sagt „Hergestellt nach der traditionellen deutschen Kakaoverordnung“.
Die Verordnung an sich war mir Weiterlesen »

Post von: Author | 04-13-2008 | um 16:19 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Hachez