Heute gönnen wir uns mal wieder eine feine 70% Cocoa Schokolade die den heimischen Zungen nicht so bekannt sein dürfte.
Die Green & Blacks Organic ist eine Schokoladen Serie, welche man öfters mal in Bio Läden oder beim Schokoladen-Händler des Vertrauens zu sehen bekommt.
Wenn man sich die Packung allerdings mal genauer betrachtet, kann man sie auch leicht übersehen, denn anders als die Kollegen von Ritter Sport oder Lindt macht diese Schokolade nicht gerade mit dem Packungslayout auf sich aufmerksam.

Relativ Kontrastarm in Schwarz und Dunkelbraun gestaltet sich das Design, welches lediglich mit ein paar goldenen Schriftzügen garniert ist.
Aber das findige Auge hat sofort die entscheidenden Keywords herausgepickt „70% Trinitario Kakao, 100g“, mehr brauchen wir für einen Kauf nicht zu wissen 😉

Green & Black 70% Packung

Green & Black 70% Packung


Die Green & Blacks ist noch eine Schokolade vom alten Schlag, klassischer Papiermantel und die Tafel selbst im Goldfarbenen Schichtpapier eingewickelt. Weiterlesen »

Post von: Author | 04-27-2010 | um 06:03 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Green & Black's

Der Schokolade Blog hat Geburtstag JUHUUUU ….
Nein war ein Witz, hat er nicht ;). Was uns aber nicht davon abhält heute die Zotter „Happy Birthday“ Schokolade zu testen, welche mir kürzlich als Geschenk zuteil wurde.

Einem echten Schokoladenfreund kann man halt nur mit einer echten Geburtstags-Schokolade eine Freude machen welche in der hohen Qualität von Zotter gefertigt wird. Zumindest ist es das was Zotter mit dieser Tafel suggeriert und wir werden dem heute mal auf den Zahn fühlen.

Selbstverständlich ganz selbstlos, nur damit ihr sicher gehen könnt wenn ihr einem eurer Liebsten demnächst mal eine Schokolade schenkt ihr hier auch den richtigen Griff macht.

Auf den ersten Blick erkennt man nicht was die „Zotter – Happy Birthday“ eigentlich für eine Schokolade ist. Wie bei Zotter üblich lässt das Cover nicht auf den Inhalt schliessen.
Ein Meer aus Schmetterlingen, sehr hübsch und für einen Geburtstag immer passend.

Zotter Happy Birthday Cover

Zotter Happy Birthday Cover

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Post von: Author | 04-18-2010 | um 20:04 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Heute haben wir Tafel im Test die uns wirklich im Geschmack und auch im Format völlig überrascht hat.
Die „Gelbe Schokolade mit Krokant“ von Zotter ist eine weisse Schokolade welche aus der klassischen 70g, handgeschöpft Serie kommt.
Die Tafeln haben in unserem Blog weitestgehend sehr gute Tests eingefahren, waren sich jedoch vom Konzept alle sehr ähnlich.

Da alle Tafeln Pralines sind, hatten sie meist eine recht dünne Schokoladenschicht und das Innenleben war eine weiche Füllung z.B. aus Macha und Sesam.

Gelbe Schokolade Packung

Gelbe Schokolade Packung

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Post von: Author | 03-03-2010 | um 00:45 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Eine Mitzi Blue hat sich mal wieder in unseren Blog gewagt, ich darf hier nur kurz zurück erinnern, die letzte Tafel aus der Reihe wurde hier getestet.

Obwohl wir aus dem Hause Zotter nur gutes gewohnt sind, war die Mitzi Blue Fruchtjoghurt leider ein Schuss in den Ofen.
Zu Fruchtig, zu undefiniert in der Kakaonote und zu Säurehaltig und vor allem zu teuer.

Mitzi Blue Edelbitter Tafel + Schoki

Mitzi Blue Edelbitter Tafel + Schoki


Ein paar Gewohnheiten schaut sich die Mitzi Blue – Edelbitter 70% von dem Mitstreiter schon einmal ab.
Die Verpackung ist bis auf einen Farbwechsel zu einem sehr stiltypischen und kräftigem braun identisch.
Das Design der Tafel, nämlich die Auslegung als Kreisrunde Tafel mit asymmetrischen und untypischen Stegen, ist ebenfalls übernommen wurden und wurde wieder mit dem Guckloch auf der Rückseite sichtbar gemacht.
Von Zotter auch treffend als Genussvorschau bezeichnet, denn der Look einer Tafel verrät oft mehr als man meint.
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Post von: Author | 10-12-2009 | um 02:38 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Von Zotter haben wir heute mal eine Special Edition der im Blog schon mehrfach bewährten Labooko – Doppel Schokoladen.
Die Rede ist von der Zotter Labooko – Stand-Alone Schokolade welche die Form und Grösse einer Labooko Schokolade bewahrt aber halt alleine daherkommt.

Faire Sache von Zotter die kleine 35g Tafel dann auch nur zum halben Preis anzubieten. Das kleine Milchschokoladentäfelchen gibt es nämlich schon zum sportlichen Preis von 1,50 Euro.

Labooko Single Tafel

Labooko Single Tafel


Ob Zotter die Tafel als Stand-Alone herausgebracht hat, weil sie die Schokolade ein bisschen auf ein Podest stellen wollten oder weil gerade keine passende Partnertafel mehr zur Verfügung stand wird wohl für immer unserem Wissen enthalten bleiben. (Es sei denn einer erfindet eine Kugel aus Schokolade mit der man in die fernen Welten von Charlies Zotters Schokoladenfabrik schauen kann).
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Post von: Author | 10-06-2009 | um 02:13 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Wir kommen unserem Ziel immer näher, nämlich die Labooko Schokoladen im hochprozentigen Bereich zu testen.
Nach der Labooko – Dual Schokolade Cashew 25 Paranuss 28
haben wir schon eine 40% Schokolade im Test heute, allerdings kommen die richtig dicken Geschosse noch, aufgrund der Hitze müssen wir aber auch immer ein bisschen mit den Lieferungen gucken.

Gerade gestern haben wir eine schöne neue Batterie geordert, und Schwupps hatten wir 40° C. Hoffentlich passt da der Versender der Tafeln ein bisschen besser auf als wir 😉

Die Labooko – Banane 30 und Talmanaca 30 die

Labooko Banane Talmanaca

Labooko Banane Talmanaca

wir heute haben ist nicht nur eine Mischung aus zwei milden Schokoladen, sondern auch eine Mischung aus Milchschokolade und weisser Schokolade.
Eigentlich ist es sogar keine normale weisse Schokolade, denn hier wurde das Milchpulver durch Bananenpulver ersetzt um den ganzen einen ganz individuellen und Weiterlesen »

Post von: Author | 08-11-2009 | um 22:09 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Zotter Manufaktur

Heute haben wir im Vergleich zu der vegetarischen Schokolade vom letzten mal eine echte Vegane Schokolade. Dem noch nicht genug ist es auch mal wieder eine Pfeffer Schokolade, welche ja am Markt bekanntlich einen zweifelhaften Platz haben.

Während viele Leute den Chili Schärfe Geschmack noch als angenehm und fruchtig beschreiben, wird Pfeffer oft nur als staubig und trocken-scharf wahrgenommen.
Cayenne Tafel
Ich muss gestehen das ich an diese Tafel zwar mit Vorfreude herangegangen bin, aber etwas skeptisch war, wie man es wohl schaffen könnte den Geschmack angenehm zu machen.
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Post von: Author | 06-13-2009 | um 20:23 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Allgemein

Wem die einfachen Tafeln Schokolade zu langweilig werden oder wer allgemein gerne neues ausprobiert muss bekanntlich nach neuen Ufern Ausschau halten.
Da heutzutage Schokolade fast überall in der SüsswarenIndustrie eingesetzt wird sollte das schlichte finden kein Problem sein.
Oft stösst man dabei auf den Fall das sehr minderwertige oder Kakaofreie Schokolade verwendet wird, welche im schlechtesten Fall auch noch schlecht schmeckt.

Beispiele solcher Fehltritte sind die oft gehassten billigen Oster-Schokoladen oder auch manche Produkte aus den USA wo scheinbar der Begriff Schokolade nur entfernt mit der Kunst wie man sie z.B. von Lindt kennt übereinstimmt.

Wenn man dagegen in ein Feinkost Geschäft geht sollte man ja eigentlich auf der sicheren Seite sein, oder? Wir testen heute wieder eine Kuriosität und zwar die Schokoladen Spaghetti von „Der Nudelwerkstatt“.

Schoko Spaghetti mit Kaese

Schoko Spaghetti mit Kaese

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Post von: Author | 04-27-2009 | um 03:33 | (3) Kommentare lesen
Kategorien: Kuriositäten | Safran Tübingen

Die Dirty Harry ist die zweite Tafel aus meine deineSchokoladen.com Bestellung. Die Zusammenstellung der Tafel ist nicht von mir selbst kreiert, sondern sie ist ein Vorschlag von der Seite.

Ob die Tafel von einem der Käufer oder eine Zusammenstellung des Chefs ist, weiss ich nicht mehr. Der Mix ist auf jeden Fall sehr schräg.
Auf dem Bild erkennt man schon die Stücke geschnittenes Lakritz, die helleren Teile sind Feige und Aprikose. Als kleines Boni ist auf der Tafel noch etwas Muskatnuss aufgebracht, was aber sehr zermahlen ist und man nur als kleines Pulver erkennt.

Verpackung Dirty Harry

Verpackung Dirty Harry


Das ganze ist diesmal auf einer schönen Vivani-Bioschokolade mit 70% Kakaoanteil aufgebracht. Wie auch schon bei der letzten Tafel sind die Zutaten schön tief in der Tafel drin, so dass nichts herausfallen kann.
Über die geniale Verpackung habe ich ja schon im Test von der Perle der Südsee berichtet , die Bordkarte Weiterlesen »

Post von: Author | 11-02-2008 | um 10:30 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: deineSchokoladen.com

Heute Abend, bzw. eher mal heute Nacht habe ich mir für den Blog mal wieder besonders viel Zeit genommen, denn die Schokoladen stapeln sich zur Zeit in meinem Testfach.
Für den Chocri Marathon stehen noch zwei Tafeln an die gerne verspeist werden möchten und natürlich noch ein abschliessendes Fazit zu den Tafeln.
SChokoladen Packung
Zudem hat Peter von Handgemachte Schokolade.de uns eine exquisite Spezialzustellung zukommen lassen. Bei Handgemachte Schokolade gibt es verschiedene Tafeln handgemachter Schokolade mit Blütenpollen, oder Hanfsamen aus Estland zu bestellen.

In den kommenden Tagen werden die hier bei uns genauer unter die Lupe genommen.

Als kleinen Zwischen stopp zwischen den ganzen Chocris habe ich mir mal wieder eine schöne 55% Halbbitter mit Peruanischer Schokolade gegönnt. Weiterlesen »

Post von: Author | 10-16-2008 | um 01:41 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Zetti