Kommentare zu: Milka – Weisse Schokolade

Von: Sebastian

Sebastian — Wed, 30 Jun 2010 11:14:39 +0000

Ich bin ja ein Fan von weißer Schokolade und mir ist ziemlich egal, was da drin ist (wird ja irgendwo festgelegt sein), solange es schmeckt.

Letztens bin ich über die Weiße Schokolade mit Vanille von Caffarel gestolpert und muss sagen, dass mir diese von allen weißen Schokis am Besten schmeckt.

Vielleicht testet Ihr diese mal

Grüße und ein kräftiges “Weiter So!” – Sebastian

Von: pikujack (Piratenkugel)

pikujack (Piratenkugel) — Mon, 11 Jan 2010 07:42:58 +0000

Hallo,

zum 1. Kommentar:

Weiße Schokolae ist nicht nur rechtlich eine echte Schokolade. Sie ist neben der festen Definition in der Kakao Verordnung auch teurer, da das beste aus der Kakaobohne, die teure Kakaobutter in dieser Schokolade den Wert bestimmt. Würde eine weiße Schoki ohne Kakaobutter hergestellt wäre es eine Kuvertüre, ebenfalls in der KVO festgelegt.
zu 3. das Problem sind diffundierende Fette und Aromen. Kann man mit natürlichen Mitteln aber umgehen.

Zu 4. Ich weiß exakt wie Milka die Schokolade in Lörrach herstellt Bei Fragen info@piratenkugel.de

Von: korkmali

korkmali — Tue, 01 Dec 2009 17:16:07 +0000

hey, hallo zwar ich bräuchte die herstellung der weissen milka Schokolade weißt du oder wissen sie vielleicht wie man die hestellt ???

amsonsten finde ich die schokolade auch sehr lecker wusstet ihr schon dass jeder deutscher im jahr 32 kg schokolade isst und dafür 112 € augibt ist eine rießen summe

Von: Shokomonk - Weisse Schokoalde mit Pistazie | Schokolade Blog

Shokomonk - Weisse Schokoalde mit Pistazie | Schokolade Blog — Sun, 01 Jun 2008 00:01:45 +0000

[...] In der Schokolade sind sie zu weich und haben kaum Aroma, der Geschmack ist undefinierbar und sehr lasch. Die Süsse der Schokolade wird von den Nüssen aufgesaugt, so dass die Tafel relativ mild ist im Vergleich zu Milka Weisse Schokolade. [...]