Archiv für 'Rausch' Category

Rausch Tembadoro 80%

5. April 2008

Nach meinem letzten Experiment mit der Lindt 99% habe ich mich nun doch entschieden wieder ein bisschen mit dem Kakaoanteil nach unten zu gehen.

Kürzlich habe ich die grossen Tafeln von Rausch entdeckt, welche ich bis jetzt nur in der Riegelform kannte.
Die Tembadoro ist ein Vertreter dieser Serie und hat volle 80% Kakao, sie ist damit die hochprozentigste aus dem Rausch Sortiment.
Tembadoro Verpackung
Mit 125g ist die Tafel etwas grösser als die klassische Menge für Schokoladen, gekostet hat sie so um die 2 Euro, weiss ich leider nicht mehr genau.
Bei der grossen Tafel von Rausch finde ich auch die Verpackung bedeutend besser als bei den kleinen Sticks.
Die Tafel ist fast nur mit Papier verpackt worden, welches mit etwas Druck an der Klebestelle sogar wieder leicht zu verschliessen ist. Auf der Rückseite der Verpackung findet man eine schön illustrierte Weltkarte mit allen Orten wo Rausch Kakao anbauen lässt, sowie noch die Rausch Garantie, dass es sich um einen kontrollierten Edelkakao handelt. Genauso wie die Garantie, dass in der Tafel nur die Grundzutaten Kakao, Rohrzucker und Kakaopulver sind.
Weiterlesen »

Post von: Author | 04-05-2008 | um 16:31 | (3) Kommentare lesen
Kategorien: Rausch

Rausch – El Cuador 70%

1. März 2008

Die Rausch El Cuador ist mir im Supermarkt aufgefallen als ich eigentlich ausnahmsweise mal keine Schokolade kaufen wollte.
Da die El Cuador meistens im Kassenbereich zu finden ist, hab ich mir dann aber direkt eine mitgenommen.
Die Tafeln sind kleine Portionen von jeweils 40 g und es gibt sie mit verschieden hohen Kakoanteilen und mit Kakao aus allen Herren Ländern.
Was mir direkt aufgefallen ist, sind die aussergewöhnlich wenigen Inhaltsstoffe. In der Schokolade befinden sich laut Verpackung nur 70%, die Kakaobutter und Zucker. In anderen Tafeln finden sich normalerweise noch Aroma, Emulgatoren und Milchpulver.
Rausch  El Cuador Verpackung
Weiterlesen »

Post von: Author | 03-01-2008 | um 13:14 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Rausch