Archiv für 'Leysieffer' Category

Endlich wieder eine Chilli Schokolade, ich war schon wieder völlig abgekühlt und dann auch noch gleich eine Leysieffer. Die Tafel lag bereits eine Woche bei mir in der Schublade, da ich eine ziemliche scharfe Asia Woche hinter mir hatte, aber jetzt hatte ich wieder einen richtigen Heißhunger.

Die Leysieffer Chilli mit Milchschokolade hatte ich bereits hier im Blog getestet, da musste ich natürlich auch die Weiße ausprobieren.

Der Preis 3,75 € ist zwar nicht gerade billig, bei Leysieffer aber durchaus üblich. Für den hohen Preis bekommt man sehr hochwertige und auch meistens sehr leckere Schokoladen geboten.
Leysieffer - Weisse Schokolade mit Chilli Packung
Durch die Verpackung sieht man schon die zart rote Tafel mit den kleinen Punkten welche durch das enthaltene Chilipulver entstehen. Der Look der Tafel ist etwas außergewöhnlich, da das Chili die Farbe ein bisschen an die Weiße Schokolade abgegeben hat, mich hat es im Laden allerdings spontan angesprochen, da fehlt nur noch der gute Geschmack.
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Post von: Author | 05-22-2008 | um 15:55 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Leysieffer

Die Leysieffer Jahrgangsschokolade ist wohl sicher eine Kuriosität unter den Zartbitter Tafeln. Es handelt sich um eine Schokolade aus dem Jahre 2006 welche unter speziellen Bedingungen gelagert wurde und so Reife und Geschmack gewonnen hat.

Die 85% Schokolade ist eine klassische Zartbitter ohne weitere Zutaten. Leysieffer hat zu dieser außergewöhnlichen Kreation einen kleinen Text verfasst : „Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil gewinnt mit den Jahren an Reife, Aroma und Geschmack. Voraussetzung ist eine optimale Lagerung ohne Luft und Licht, konstanter Temperatur und der entsprechenden Luftfeuchtigkeit. Mit der Übergabe dieser Schokolade in den Verkaufsraum ändern sich die die Bedingungen und der Veredelungsprozess ist beendet. Aus diesem Grunde setzen wir ein Haltbarkeitsdatum.“
Leysieffer - Jahrgangsschokolade 2006 - Packung
Man merkt hier schon das die Schokolade praktisch wie ein guter Wein oder eine Zigarre behandelt wird. Diesen kostspieligen Lageraufwand lässt sich Leysieffer aber auch bezahlen. Mit 4,20 € ist die Schokolade selbst unter den teuren Schokoladen recht weit oben.
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Post von: Author | 05-09-2008 | um 23:33 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Leysieffer

Grade eben ist wider eine frische Lieferung Schokoladen bei mir rein gekommen. Ich habe mich zum ersten mal dazu entschieden eine Schokolade über das Internet zu kaufen und nicht direkt im Laden.
Entschieden habe ich mich für die Leysieffer Weiße Schokolade mit gerösteten Pistazien.

Auf der Vorderseite der Leysieffer Verpackung sieht man wieder ein gemaltes Bilde mit den in der Tafel enthaltenen Nüssen. Das Bild sieht ähnlich aus wie ein Ölbild und wirkt sehr elegant.
Leysieffer - Weisse Schokolade mit Pistazien
Ungewöhnlich bei Leysieffer ist das die Tafel mit der Unterseite nach oben die Packung in die Verpackung gesteckt wurde. Dies wurde wohl gemacht damit die Pistazien direkt sehen kann wenn man die Tafel anguckt. Man erkennt das sie prall mit den Nüssen gefüllt und sieht auch das beruhigende Grün-Braun für das Pistazien ja bekannt sind.

Von der Oberseite sind die Pistazien fast gar nicht zu erkennen. Man sieht auf den Kammer das Logo der Firma und die gelbe Farbe der Schokoladen.
Leider wurde über den Weiterlesen »

Post von: Author | 04-28-2008 | um 08:55 | (2) Kommentare lesen
Kategorien: Leysieffer

Die Leysieffer Chili ist die erste Tafel der bekannten Marke, welche hier im Blog getestet wird. Ich habe die Tafel von einem bekannten geschenkt bekommen, welcher von ihr ebenfalls sehr angetan war und mich deswegen damot beglückt hat.,

Die Firma Leysieffer kommt aus Deutschland, verkauft ihre Tafeln aber in die ganze Welt. Bei einer kleinen Auskunft im Internet bin ich auf das Forum seventypercent gestossen wo es auch viele Infos zu Schokolade gibt, wo jemand im Forum nach Verkaufsstellen von Leysieffer in den USA sucht.
Die Firma scheint also bereits einen ausgeprägten Ruf zu haben.
Leysieffer Leysieffer - Chilli Milchschokolade
Auf der Firmen Homepage kann man viel ausgefallene Sorten odern, unter anderem auch eine Salz Schokolade, wie ich sie auch letztens getestet habe und auch Tafeln mit Wasabi und eine 1 Jahr lang gereifte Edelschokolade.
Ich werde da wohl demnächst mal zuschlagen, köstlich 😉

Die Tafel ist in einer Voll-Kunststoffverpackung verpackt mit einer transparenten Mitte. Bis auf das wechselnde Logo und die Farbgebung des Stickers sind die Tafeln alle Weiterlesen »

Post von: Author | 04-09-2008 | um 19:20 | (0) Kommentare lesen
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