Keine Sorge Leute, wir kommen diesen Winter noch mit ein paar Heissen Tafeln, es stehen schon ein paar Kandidaten in der Warteschlange

Da wir aber letztens die Grashoff Chocolate Creme mit Blutorangeöl im Test hatten, können wir euch natürlich nicht seinen „hellen“ Bruder vorenthalten, welcher ebenfalls mit einer ansprechenden Zusammenstellung daherkommt.

Grashoff WHite Glas

Wie auch schon bei der dunklen Grashoff Creme de Chocolat ist auch die weisse Version in dem sehr edlen Glas mit Blechdeckel verpackt. Das weisse Innenleben aus Creme sieht irgendwie ansprechender aus und wir können uns vor dem Test kaum noch zurückhalten.

Die dunkle Schokoladencreme haben wir mit einem herzhaften Roggenbrot getestet (Brotzeit halt ), bei der Macadamia Sorte entscheiden wir uns etwas süsses dazu zu machen.
Dafür kommt selbstredend nichts anderes in Frage als ein Pfannkuchen nach Mutter`s Spezialrezept.

White Chocolate and Macadamia on Pancake

Bei der Orangenöl Version hatten wir noch festgestellt, das sie von der Intensität mit einer handelsüblichen Nutella zu vergleichen ist.
Die Macadamia und weisse Schokolade schlägt jedoch voll ein und ist eine Geschmacksexplosion.
Nur eine Messerspitze pro Viertel Pfannkuchen bei einer normalen Grösse von 30 cm im Querschnitt reichen völlig aus.

Wenn man die Creme auf den heissen Pfannkuchen streicht schmilzt sie schon fast erotisch und man erkennt die Nusssplitter. Es macht sich ein leckerer sehr voller und süsser Geruch nach weisser Schokolade und Pfannkuchen breit.

Der erste Biss verrät direkt, hier ist ein gutes Produkt am Werk. Köstlich cremig und dennoch leicht knackig mit einer sanften Note Macadamia.
Selbst bei minimaler Menge weiss die Chocolat Blanc ihr Potential auszuspielen und zaubert ein leckeres und süsses Inferno, genau richtig zu Weihnachts- und Crêpe Zeit.

Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle die es gerne süss mögen und Fans von weisser Schokolade sind. Wer es gern herb und rauchig mag ist hier fehl am Platz, oder vielleicht wird es ja noch ….

Im Vergleich mit einer einfachen Nutella, kann die Grashoff Chocolat nur lächeln, denn sie enthält deutlich bessere Schokolade, obgleich der Zuckeranteil ebenfalls nicht von schlechten Eltern ist.

Grashoff Brotaufstrich der Extraklasse

Wie auch Nutella sollte man die Streichschokolade nicht zu warm aufbewahren, auf dem Glas sind 23° C als Maximum angegeben.
Im Sommer sollte sie deshalb, obwohl man natürlich dann Gefahr läuft ein weiches Brötchen nicht mehr schmieren zu können, das ganze besser in den Kühlschrank tun.
Damit das Blutorangenöl sein ätherisches Aroma voll entfalten kann, sollte man das Brötchen mit dem Aufstrich kurz ein bisschen warm werden lassen und etwas „atmen“ lassen. Ähnlich wie man es auch bei einem kalten Gouda macht.

Das Glas enthält 250g und damit ungefähr halb so viel wie in einem normalen Glas Nutella. Die Ergiebigkeit ist genau die gleiche wie bei Nutella, somit ist der Preis von 3,95 Euro schon deutlich im Luxus-Segment anzusiedeln.

Auf dem weissen Cover sieht man ein paar dunkelrote Blutorangen aufgeschnitten. Das ganze hebt sich von der sehr dunklen Schokocreme sehr gut ab und sieht optisch ansprechend aus.
Das ganze Glas inklusive dem Blechdeckel wirkt sehr klassisch und puristisch und deutlich angenehmer als ein Glas mit Plastikdeckel.
Der Geruch ist sehr intensiv wenn man den Deckel einmal geöffnet hat und man riecht genau das was man erwarten würde wenn man „Belgische Schokocreme mit Blutorangenöl“ hört.

Es riecht ein bisschen wie die Orangen Sticks von Griesson in welchen ebenfalls Orangenkonzentrat enthalten ist.
Der Geschmackstest fördert jedoch ein deutlich aromatisch und natürlicheres Aroma zu Tage.

Der Blick ins Glas von Chocolat Blutorange

Die Schokolade ist sehr cremig und süss, wie man es auf seinem Brötchen zum Frühstück gerne haben will. Die Verarbeitung von besserem Kakao merkt man der Creme klar an, obwohl hier auch auf ein volles Spektrum mit bitteren und rauchigen Noten verzichtet wurde.
Der Hauptgeschmack ist schon eher süss, wird aber durch die sehr natürliche und intensive Orange angenehm aufgepeppt.

Man erhält ein fruchtig cremiges Erlebnis mit dem Kick der edlen Schokolade welches man als Schokoladenfreund auf jeden Fall einmal testen sollte.
So hat man immer eine alternative parat, wenn man am Esstisch nicht gerade eine Blockschokolade essen möchte und kann seine Grashoff Chocolat auspacken.