Aktuell sind wir ein bisschen auf dem Trip süsse Schokoladen zu testen. Die Zotter Sesam-Sauerkirsch war schon ein guter Anfang, aber heute setzen wir noch einen drauf.
Ein bisschen mehr Nüsse mussten in die Tafel das haben wir an der Sesam-Sauerkirsch bemängelt, deswegen haben wir uns heute von den Schweizern eine schöne Schokolade mit Mandeln geholt.

Maestrani Bananensplit Packung

Maestrani Bananensplit Packung


Maestrani hat bei uns im Blog sein Debüt und das direkt mit einer weissen Schokolade, hoffentlich wird sie bei unserem Kakao verwöhnten Gaumen nicht zu unrecht beurteilt.
Aufwarten tun die Jungs von Maestrani aus der Schweiz, genauer gesagt aus Flawil, mit einer Weissen Schokolade mit Bananen und Mandeln.
Die Bananen sind dabei als Bananenpulver enthalten um den entsprechenden Geschmack zu geben und zwar zu 10% (Bananenpulver und Reismehl). Zu den 10% Mandeln kommen noch 5% Schokoladenstücke sowie Weiterlesen »

Post von: Author | 04-08-2010 | um 16:02 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Maestrani Suisse

bioart-kurbiskern

Yesssss, da bin ich schon ein wenig Stolz auf meine näheren Landsleute aus Seeham im Salzburger Land!! Endlich eine ausgewiesene Bioschokolade, die man guten Gewissens in einem Schokoladenfachgeschäft zwischen die Zotters und Coppeneurs stellen kann. Eigentlich stellen sollte, und bei dem Preis braucht man auch nicht davor zurückschrecken, sie im Supermarkt im Schokoladenregal zu platzieren anstatt in der „Bio only“ Mauerblümchen-Abteilung.

Was für ein wohltuender Unterschied zu all dem anderen Zeugs, dass in dieser Abteilung als „Bio-Schokolade“ angeboten wird. Bio & FairTrade sind ganz tolle Ideen, aber durchsetzen wird sich das nur, wenn die Produkte auch wirklich hochwertig sind. So wie bei Zotter. Und definitiv auch so wie bei Bioart! Weiterlesen »

Post von: Helmut | 01-31-2009 | um 16:20 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Bioart

Lange ist es her, das wir die letzte Ritter Sport Schokolade im Blog hatten, genauer gesagt über einen Monat und zwar die Ritter Sport Bio – Trauben Cashew, ebenfalls eine Bio-Schokolade aus dem neuen Sortiment.

Heute haben wir mal wieder eine schöne puristische Tafel für euch. 60% Feinherber Edelkakao sonst nichts 😉
Feinherb Packung
Die Ritter Sport Feinherb Bio 60% bewegt sich ungefähr in der Region der ebnfalls schon hier getesteten Ritter Sport Edelbitter 71%, jedoch kommt hier bei der Feinherb eine Kakaomischung zum tragen, und die Edelbitter ist vorwiegend aus Kakao aus Ecuador hergestellt.

Bisher waren die Bio-Tafeln von Ritter Sport immer ein kleiner Geheimtipp, da sie ja noch relativ neu auf dem Markt sind, aber preislich fast keinen Unterschied haben. Für das ungeübte Schokoladenauge, muss man auch genauer hin gucken, da sich die Packung der Bio Feinherb, fast nicht von den andren Ritter Sport Schokoladen abhebt.
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Post von: Author | 08-13-2008 | um 14:43 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Ritter Sport

Nach einem kleinen Sommerloch haben wir heute wieder ein köstliche Schokolade für euch mit Kaffee und Guarana.
Gleichzeitig ist das gute Stück auch noch eine Bio Schokolade aus dem FairTrade System. Schokoladen mit dem Fairtrade / Transfair Siegel sind meist etwas teurer, da hier sichergestellt ist, das die Kakao Bauern gerecht für ihre Arbeit entlohnt werden.
Gepa Kaffee Guarana Packung
Meistens ist auch der Geschmack dieser Tafeln sehr gut, da die Anbaugebiete etwas besser sind.

Die „Premium Bio – Café Guaraná“ habe ich im Bio Lädchen um die Ecke gekauft, eine gute Anlaufstelle für diese Tafeln ist auch immer das Reformhaus. Grade im Sommer ist es aber schwer gute Schokolade zu finden, da sie teilweise aus den Regalen genommen wird

Aber bald kommen ja auch wieder die schönen Abende vor dem Kamin, wenn man sich eine herzhafte Schokolade beim Feuer zu Gemüte führen kann.
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Post von: Author | 07-06-2008 | um 02:34 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Allgemein

Wir haben heute gleich 2 Sachen zu feiern im Schokolade Blog, zum einen, das wir mal wieder eine schöne Bio-Schokolade zum testen haben.
Und die andere Sache, das ein Schokoladenhersteller, noch zu meiner Lebzeit eine neue Sorte im Sommer veröffentlicht.

Andere Firmen wie z.B. Ferrero gehen über die heissen Tage sogar in die Sommerpause und verschicken keine Ware währenddessen. Das man diesen Effekt oft im Supermarkt nicht mitbekommt liegt an den grossen Beständen in den Lagerhäusern.
Ritter Sport Bio - Trauben Cashew Packung
Bei Ritter Sport ticken die Uhren noch anders und da wird gleich die neue Sorte BIO – Trauben Cashew auf den Markt gebracht.
Das klingt jetzt schon nach Musik in meinen Ohren, also auf zum Test.
Die Tafel ist mit 4 weiteren Bio Tafeln und der auch schon getesteten Ritter- Sport Neapolitaner Waffel im April auf den Markt gekommen, somit nicht ganz im Sommer.
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Post von: Author | 06-11-2008 | um 19:27 | (5) Kommentare lesen
Kategorien: Ritter Sport

Die Schokomonk Bio Ingwer hat mein Kollege Andre hier im Blog schon getestet, aber als ich sie im Regal gesehen habe, da habe ich mir gedacht, warum soll er den ganzen Spass alleine haben. Prompt mitgenommen und bei der Gelegenheit sind mir auch noch ein paar andere gute Tafeln ins Netz gegangen 😉

Die Shokomonk Tafeln kommen von einer Firma aus Deutschland, deren Markenzeichen der Schokomonk ist, welcher auf jedem 50g Riegel prangert. Bei den Bio Tafeln hat er noch einen schicken Farmer Hut an und eine Weizenähre im Mund.
Shokomonk - Vollmilch Bio Ingwer Packung
Das Design der Riegel gefällt mir immer ausgesprochen gut, es hat irgendwie den Touch von einem amerikanischen Schoko Riegel, dazu noch der Monk, welcher einfach genial aussieht.

Die Kombination der Geschmacksrichtungen Ingwer und Schokolade ist sehr ungewöhnlich. Vor allem deswegen, weil ich als Freund von Japanischem Essen Ingwer immer zum neutralisieren Weiterlesen »

Post von: Author | 04-10-2008 | um 07:57 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Schokomonk

Es war mal wieder Zeit für eine gute Bio-Schokolade habe ich mir gedacht, und bin im Real auch gleich fündig geworden.
Ich habe die Sarotti Bio-Vollmilch für 1,49 € erstanden, was für eine namhafte Bio-Tafel durchaus in Ordnung ist.

Die Tafel ist in der typischen Faltverpackung verpackt und hat einen Naturpapier Look, der der Tafel ein schönes Bio Flair gibt. Ebenfalls auf der Vorderseite ist das Deutsche Bio-Siegel zu finden.
Nach einer kleinen Recherche habe ich herausgefunden, das dieses Siegel nicht zwangsläufig heisst, das es sich um ein 100%iges Bio Produkt handelt.
So ist z.B. die Zugabe von künstlichen Aromen durchaus möglich und ebenso Aromen die „naturähnlich“ sind. Bei den Inhaltsangaben fand sich aber nichts von Aromen, da man hier von einer sehr Biologischen Schokolade ausgehen kann.
Sarotti - Bio Vollmilch Verpackung
In der Schokolade sind 34% Kakao gemacht über dessen Herkunft aber keine weitere Aussage gemacht wird. Im Internet waren weder die Bio Tafeln noch die Inhaltsstoffe zu finden.
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Post von: Author | 03-30-2008 | um 14:49 | (1) Kommentare lesen
Kategorien: Sarotti

Die Rewe Zartbitter Bio sticht einem aufgrund der eher konventionellen Verpackung nicht direkt ins Auge.
Aber wenn man diese Tafel unterschätzt vertut man sich.
Grade durch den Bio Boom und den Ruf der dunklen Schokoladen sehr gesund zu sein, und in kleinen Mengen sogar der Gesundheit zuträglich zu sein sollte man dieser Tafel beim nächsten Rewe Besuch Aufmerksamkeit schenken.Rewe_Schokolade_Bio_72
Hab sie vorhin im Regal erspäht und war auch sehr angenehm über den Preis überrascht. Ein Bio Produkt für 99,- cent findet man selten 😉
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Post von: Author | 02-27-2008 | um 21:49 | (0) Kommentare lesen
Kategorien: Rewe Hausmarke

Wieder mal eine aus den Staaten eingeflogene Schokoladetafel. Und wieder Bioschokolade. Damit man die ganzen Schokoladen aus biologischer Herstellung in diesem Blog leichter findet habe ich für genau diesen Fall einen neue Übersichtsseite geschaffen. Bei der vorliegenden Tafel der Marke Green & Black’s ist zwar nicht das deutsche Bio Zeichen zu sehen aber dafür steht „Organic“ drauf und damit dürfte wohl das gleiche gemeint sein. So sieht die Tafel aus

bio schokolade mit kirschen

Nett finde ich die Erklärung des Namens „Green & Black’s“, die auf der Rückseite zu finden ist (von mir mal frei übersetzt)

Unser Name wurde ausgesucht um die Mischung aus ethischer Einstellung Weiterlesen »

Post von: Author | 02-04-2008 | um 14:26 | (4) Kommentare lesen
Kategorien: Green & Black's

Bio-Schokolade

4. Februar 2008
Post von: Author | 02-04-2008 | um 14:15 | (3) Kommentare lesen
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