Archiv für November, 2009
Lange habe ich mich immer gesträubt bei den Schokakola einmal zuzugreifen, denn sie sind mir schon oft über den Weg gelaufen.
Nahezu an jeder Tankstelle kann man die runde und auffällige Blechdose kaufen in der angeblich eine Schokolade sein soll welche Kola enthält, so interpretiert man zumindest den Namen des Produktes.
Da ich ein Freund von Edelschokoladen bin und eine Tankstelle ja nicht gerade der Anlaufpunkt für edle Kakaosorten ist, wurde die Schokolade von mir immer links liegen gelassen.
The Schokakola Box
Letztens hatte mich aber ein Freund angesprochen, warum ich eigentlich noch nie die Schoka-Kola getestet habe. Und immerhin kann man ja auch die guten Schokosticks von Rausch mittlerweile an Tankstellen kaufen, deshalb sind die Schoko-Kola heute als Test bei uns im Blog, mal sehen wie sie ich schlagen.
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Heute haben wir wieder etwas für die ganz faulen Schokoladenfreunde welche noch nicht einmal daran interessiert sind die Tafel zu kauen 
Mit der leckeren Streichschokolade von Grashoff kommt man diesem Traum so nahe wie möglich, eine echt hochwertige Schokolade in nahezu flüssiger Form, für den Geniesser mit einer gesunden Faulheit.
Im Vergleich mit einer einfachen Nutella, kann die Grashoff Chocolat nur lächeln, denn sie enthält deutlich bessere Schokolade, obgleich der Zuckeranteil ebenfalls nicht von schlechten Eltern ist.
Grashoff Brotaufstrich der Extraklasse
Die Grashoff Chocolat, „Creme de chocolat noir“ mit sizilianischem Blutorangenöl enthält originale belgische Schokoladencreme mit 12% Kakao und 0,3 % Blutorangenöl. Dazu kommen noch Milchzucker, Milch-Molkenpulver, Emlugatoren, Aromen, Salz, Zucker und Pflanzenöl.
Wie auch Nutella sollte man die Streichschokolade nicht Weiterlesen »
Der Winter kommt mit grossen Schritten und wir als Schokoladenfreunde können damit zum Glück recht einfach vorbeugen.
Passt eine gute dunkel Schokolade vor dem Kamin schon gut in das Bild eines gelungenen Abend mit kleiner Belohnung.
So ist eine schöne heiße Schokolade in der Tasse doch noch eine Klasse besser.
Heute haben wir die Chocobello Zimt Trinkschokolade von Edelmann und Paulig bei uns im Test, der Hersteller hat sogar sein Debüt im Blog.
Was mich bei vielen hochwertigeren Trinkschokoladen immer sehr anspricht ist das sie an einem Stiel befestigt sind, so dass man die Mischung direkt in der Tasse verrühren kann.
Chocobello Würfel und Packung
Diese Sache hat natürlich einen doppelten Vorteil, erstens hat man zu Herstellung seiner Trinkschokolade maßgeblich mehr beigetragen als wenn man einfach einen Kakao aus dem Kühlschrank holt und in die Mikrowelle stellt.
Auf der nächsten Seite kühlt die Milch während des Rührens noch ab, somit macht man sie durch das vermischen von der Temperatur her direkt trinkfähig.
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Die letzte Schokolade aus unserer Internetbestellung ist eine Tafel von Homborg finest Food und diesmal nicht von Kiki.
Wir hatten ja schon oft Kaffee Schokolade, ob diese nun mit Kaffeebohnen, oder mit Kaffeesplittern, mit karamellisiertem Kaffee oder lediglich mit Kaffeearoma waren.
Was klar zu erkennen ist, in diesem Thema kann man viel falsch machen, aber je mehr man sich eigentlich auf die Schokolade konzentriert und den Kaffee nur als Zusatz betrachtet, desto mehr macht man richtig.
Einfach nur furchtbar ist der Kaffee Geschmack der Merci Schokoladen, hier wurde nur das Kaffeearoma mit einer schlechten Schokolade genommen.
Hawaii Kona Packung
Homborg finest Foods wählt einen ebenfalls interessanten Ansatz, der Kaffee ist komplett gemahlen und der Kakaomasse beigemischt.
Dabei wird auch auf den guten Kaffee geachtet, denn es handelt sich um einen Kona Kaffee aus Hawaii, welcher mit 4,5 % in der Schokolade enthalten ist.
Der Hawaii Kona ist ein sehr bekannter und teuren Kaffee, welcher zum Beispiel in den USA im weissen Haus ausgeschenkt wird. Auch die NASA Astronauten Weiterlesen »
Um den Run nicht zu unterbrechen testen wir heute direkt die nächste Tafel aus Kikis Pralinenwelt.
Schliesslich wollen wir ja wissen wie sich die gute Kiki den so schlägt wenn es um eine 70% Edelschokolade geht welche noch zusätzlich mit ein paar Früchten gespickt ist.
Heute hat Kiki für uns die Sao Thome 70% mit Montmorency-Kirschen, Blaubeeren und Cranberries gezaubert. Das alles wurde in eine handgeschöpfte 100g Tafel gegossen und ist für den stolzen Preis von 6,00 € zu erstehen.
Lediglich für den Wechsel von Walnüssen zu Früchten ist der Aufpreis von 2,00 € zur Vollmilch 31% meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt, hier muss also der Kakao auftrumpfen.
Sao Thome von Kiki Front
Dieser kommt auch aus Sao Thome und verspricht eine zart würzige und blumige Note zu haben. Nur als kleiner Appetizer, auf der Homepage kann man die Schokolade mit dem gleichen Kakao auch als Schokolade mit Schinken erstehen.
Laut Kiki Europas 1. Schinkenschokolade, ob dies ein Fluch oder ein Segen ist? Vielleicht hat sie ja schon einer von euch probiert, schreibt doch einen Kommentar.
Die Verpackung unterscheidet sich zu der letzten Tafel, der Vollmilch mit Walnüssen nur marginal und kann gerne im letzten Test nachgelesen werden.
An der Form der Tafel sind mir allerdings ein paar merkwürdige Sachen aufgefallen.
Zuerst ist die Form sehr diffizil und für eine Handgeschöpfte Tafel viel zu präzise. Des weiteren kam mir die Prägung auf der Tafel sehr bekannt vor und hat mich an eine Tafel erinnert die ich schonmal getestet habe.
Die Tafeln von deineSchokoladen.com haben exakt die gleiche Prägung wir die Tafeln von Kikis Pralinenwelt, sehr merkwürdig.
Da Kiki ja scheinbar ihre eigene Manufaktur hat wäre es gut möglich das sie für deineSchokolade.com mitproduziert. Oder lässt sie ihre eigenen Tafel womöglich bei denen Produzieren und sie labelt sie lediglich neu?
Vielleicht habt ihr dazu ja Informationen, auf der Website habe ich auf die schnelle nichts gefunden.
Auf der Rückseite der Schokolade stechen schon deutlich die leckere Früchte aus der schimmerig dunkeln Schokolade heraus. Einen Unterschied zwischen den Früchten erkennt man optisch nicht direkt, ob es nun eine Cranberry oder eine Kirsche ist, kann man bei schokolierten getrockneten Früchten nur schwer sagen.
Wer uns hier sicher weiterhelfen kann ist die Zunge, also auspacken ist angesagt.
Wie auch schon bei der Vollmilch von Kiki macht das Portionieren ein echtes Problem. Die starke Klebrigkeit der Früchte erhöht das Problem sogar noch da sie die Tafel mehr zusammenhalten.
Für ein Stück bekommt man einfach zuviel Schokolade in den Mund, besonders da man immer bemüht ist eine Fruchtstück mit abzubeissen werden die Stücke einfach zu gross.
Hat man es jedoch einmal geschafft ein ausreichend kleine Stück zu erwischen, so dass neben einem riesigen Schokoladenball auch der Geschmack noch Platz im Mund hat kann der Test beginnen.
Die Früchte sind allesamt sehr lecker und fruchtig. Manche sind so getrocknet, das der Fruchtzucker leicht körnig kristallin geworden ist. Die Kirschen erkennt an ihrem vollem und dunklen Geschmack.
Die Blaubeeren sind leider nicht klar rauszuschmecken, da ihr pelzig-saures Aroma nur im saftigen Zustand gut zu erkennen ist.
Die Cranberries eignen sich hingegen hervorragend zum trocknen und intensivieren ihren süssen Geschmacks sogar noch. Kein Wunder das sie so oft in Müsliriegeln zu finden sind.
Von der Schokolade selbst war ich sichtlich enttäuscht, ausser ein bisschen bitter und fester in der Konsistenz konnte ich von Geschmacksnuancen nicht viel feststellen.
Mehr gibt es auch zum Kakao nicht zu sagen.
Insgesamt eine leckere Fruchtmischung die aber von keiner überragend Schokolade getragen wird.
Für 6,00 € keine Empfehlung.
Kategorien: SCHO-KA-KOLA GmbH